Études scientifiques sur la souffrance physique et psychique des cervidés lors d’une chasse à courre et leur très forte sensibilité au stress :

• L’étude réalisée par le Professor Patrick Bateson et Elizabeth L Bradshaw de l’Université de Cambridge, en 1997, intitulée Physiological effects of hunting red deer
• Cette même étude relayée par la revue scientifique Nature The physiology of the hunted deer
• La thèse du le Dr. Solyane KIENTZ intitulée Étude des variations de la biochimie du chevreuil réalisée en 2014 et présentée au Campus Vétérinaire de Lyon